Macrotúneles para berries en Baja California

¿Por qué se usan macrotúneles en los berries de Baja California?

Baja California es una de las zonas más importantes del país para berries. En el Valle de San Quintín y otras zonas costeras se cultivan fresa, frambuesa, zarzamora y arándano, y buena parte de esa fruta se destina a mercados que exigen calidad pareja y fruta limpia. El clima costero es fresco, con neblina y noches frías, y en ciertas épocas llegan lluvias, vientos y días de sol intenso. La fruta delicada necesita protección de esas condiciones.

El macrotúnel agrícola es una estructura de arcos cubierta con película plástica que se coloca sobre las camas de cultivo. El catálogo de ICUSA indica que protege al cultivo de radiación excesiva, vientos, lluvias fuertes, heladas y granizo. Para fruta de mesa, evitar el golpe del agua y el viento es evitar pérdida de calidad. También permite acercar la cosecha a épocas con mejor precio, según la planeación del productor.

Si quieres comparar con otras regiones, consulta la guía de plásticos agrícolas por estado.

¿Cambia la película entre la costa y los valles?

Sí, porque no es el mismo ambiente. En la franja costera, como San Quintín, el reto suele ser la humedad, la neblina, el viento y las noches frescas: ahí pesan la película antigoteo, la resistencia al rasgado y una buena transmisión de luz. En los valles más alejados del mar, los contrastes entre el día y la noche son más marcados y el sol pega con más fuerza en ciertas épocas, así que el sombreo o la luz difusa adquieren más peso. No son reglas rígidas: son criterios para empezar la conversación con el asesor, que debe conocer tu lote.

¿Qué película de macrotúnel conviene para berries?

El catálogo de ICUSA describe cuatro tipos de película para macrotúnel, y cada uno resuelve un problema distinto:

No es obligatorio escoger una sola. Según el cultivo y la temporada, el asesor puede proponer una película que combine propiedades. Lo importante es dar los datos reales de la zona: ubicación, altura de la estructura, orientación de las camas y época de plantación.

¿Qué acolchado se usa debajo del macrotúnel?

El macrotúnel protege desde arriba; el acolchado agrícola trabaja desde el suelo. En fresa, la ficha técnica de ICUSA recomienda el acolchado verde y verde, que permite el calentamiento del suelo alrededor de las raíces y deja pasar la radiación visible en el rango del color verde. Para otras berries, la combinación depende de la temperatura del suelo y de la maleza. En general:

• Verde y verde: recomendado por la ficha técnica para fresa.
• Negro y negro: controla muy bien la maleza y calienta la zona radicular; se recomienda en clima templado o frío, algo que se vive en la costa.
• Negro y blanco: refleja luz y baja la temperatura del suelo; más útil en épocas o zonas con radiación alta.

Además, el acolchado mantiene la fruta separada del suelo, lo que ayuda a conservarla limpia, y hace más eficiente el uso del agua y de los nutrientes en el riego por goteo.

¿Cuándo hay que desinfectar el suelo antes de plantar?

En berries, donde la fruta es delicada y el cultivo es intensivo, los patógenos del suelo son una preocupación real. Cuando se fumiga antes de plantar, la película debe retener los gases. La película de alta barrera AgroTIF está pensada para eso: la ficha técnica la describe como una barrera casi absoluta contra el oxígeno, que mejora la retención de pesticidas. En el artículo sobre desinfección de suelo con AgroTIF explicamos cuándo conviene y cuándo no.

¿Qué hay que cuidar en la instalación del macrotúnel?

Estructura y tensado

La película debe quedar bien tensada y firme en los arcos, porque el viento costero la agita y la desgasta. Un plástico flojo se rasga y acumula agua.

Ventilación

Una estructura cerrada acumula calor y humedad en cuanto sale el sol. Hay que abrir o levantar los laterales en las horas de más calor y cerrarlos en la noche.

Resistencia mecánica

El catálogo explica que las propiedades mecánicas, como resistencia al rasgado, impacto al dardo, ruptura y elongación, determinan cuánto aguanta una película. Pídele a tu asesor las propiedades de la película que te ofrecen, no solo el precio por rollo.

¿Qué datos conviene tener a la mano para cotizar?

• Cultivo y variedad, y si es plantación nueva o reposición de cubierta.
• Ancho y largo del macrotúnel, y altura de los arcos.
• Época de plantación y de cosecha prevista.
• Si ya cuentas con acolchado o si también lo necesitas.
• Problemas que quieres resolver: lluvia, frío, viento, exceso de sol o goteo.

¿Quién atiende en Baja California?

ICUSA tiene presencia en Baja California y te atiende directo desde su planta en Culiacán, Sinaloa. El camino más directo es el contacto con ICUSA. Escribe por WhatsApp a un asesor al 667 791 3171, cuéntale tu cultivo, la zona y el tipo de estructura, y recibirás una recomendación. Si tu región es otra, también te sirve el artículo sobre invernaderos y macrotúneles en Jalisco, otra zona fuerte en berries.